농촌교육농장(농부네 텃밭도서관)

청국장, 감말랭이, 엿기름을 추가했습니다. 온돌방에서 소량씩 발효시켜 만든 청국장인데 고객님들의 요청에 따라 250g 소규모 포장으로 개선하였습니다. 금년에는 감이 부족해서 많이 만들지 못하고 명맥만 이어 봅니다. 아무런 약품처리 없이 햇빛으로만 말려 색갈이 좀 검지만 아주 달콤하고 쫄깃쫄깃합니다. 상호 : 농업회사법인 농부네 텃밭주식회사(010-4606-5025) 소재지 : 전남 광양시 진상면 청도길 19(1층) 대표자 : 서 재 환 영업신고증(광양시 제2016-0513095호), 사업자등록증(258-88-01168), 통신판매신고증(제2011-4840092-30-2-00017호) (농부네 텃밭에서는 쇠고기, 돼지고기, 콩, 고추, 고춧가루, 배추 등을 국내산으로 이용하고 있습니다.) 청국장 1kg 1..

작은 솟대를 만들고 소원 빌어보기 오늘은 20번째로 허는 마지막 수업인디 참말로 에럽게 마칠 수 있었그만요. 중간에는 아그들 현장학습 땜시 몇 본 늦차졌는디 지난 주 수업시간에는 각시가 신장이식 수술을 받개 되서 급허개 간병허로 가는 바람에 일주일 늦추기는 험서도 병원에 한 20일은 있어야 헌다는 소리를 들어서 까딱허먼 마지막 수업은 못 헐 수도 있것구나 했었는디 각시가 회복이 잘 되어 12일만에 빨리 퇴원을 허는 바람에 보돕시 마칠 수가 있었그만요. 대신 준비허는 시간이 많지 않아서 첨에 맘 묵고 있던 것까지는 못 맹글고 하리 만에 베락치기로 준비해서 간단헌 솟대로 마치게 되서 아그들헌티 미안헌 맘이었네요. 매화나무 고목 둥치 중에서 적당헌 것을 골라다가 절단기로 짱그라서 밑판을 맹그랐는디 그냥 쓰기에..